食の考古学 / 佐原真著
ショク ノ コウコガク
(UP選書 ; 274)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京大学出版会 |
| 出版年 | 1996.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/SA16 | 0166437 |
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4130020749 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/SA16 | 4065474 |
|
4130020749 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 252, 3p ; 19cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:The archaeology of food |
| 一般注記 | 参考文献: p234-252 |
| 著者標目 | 佐原, 真(1932-2002) <サハラ, マコト> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:考古学 NDLSH:日本 -- 歴史 -- 古代 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.8 NDC8:383.8 |
| ISBN | 4130020749 |
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