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食品づくり一徹 : 良い食品を作る会の10年 / 小出種彦, 中筋恵子著
ショクヒンズクリ イッテツ : ヨイ ショクヒン オ ツクル カイ ノ 10ネン

データ種別 図書
出版者 名古屋 : 風媒社
出版年 1985.2

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K33/KO29 0106265

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 370p ; 19cm
一般注記 参考文献: p370
付: 折り込図1枚
著者標目 小出, 種彦 <コイデ, タネヒコ>
中筋, 恵子(1948-) <ナカスジ, ケイコ>
件　名 NDLSH:食品工業
分　類 NDC8:588.09
NDLC:DL681

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