食品業界 / 小沢国男著
ショクヒン ギョウカイ
(教育社新書 ; . 産業界シリーズ ; 620)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東村山] : 教育社 |
| 出版年 | 1990.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/O97 | 0131167 |
|
4315510998 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/O97 | 0140572 |
|
4315510998 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 299p ; 18cm |
| 一般注記 | 参考文献:p298〜299 販売:教育社出版サービス株式会社 |
| 著者標目 | 小沢, 国男 <オザワ, クニオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
| ISBN | 4315510998 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：7回
※2018年9月5日以降
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)