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Tastes and temptations : food and art in Renaissance Italy / John Varriano
(California studies in food and culture ; 27)
(Ahmanson・Murphy fine arts imprint)

データ種別	図書
出版者	Berkeley : University of California Press
出版年	c2009

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架	: pbk	K30.23/V43	0278266			9780520269941	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	xi, 259 p. : ill. (chiefly col.) ; 21 cm
一般注記	Includes bibliographical references (p. 206-247) and index
著者標目	*Varriano, John L.
件　名	LCSH:Gastronomy -- History 全ての件名で検索 LCSH:Food habits -- Italy -- History 全ての件名で検索 LCSH:Cookery, Italian -- History 全ての件名で検索 LCSH:Art, Renaissance -- Italy 全ての件名で検索 LCSH:Food in art
分　類	LCC:TX641 DC22:641/.013
ISBN	9780520259041

目次／あらすじ