食べる世界地図 / ミーナ・ホランド著 ; 清水由貴子訳
タベル セカイ チズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : エクスナレッジ |
| 出版年 | 2015.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 431p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:The edible atlas : around the world in thirty-nine cuisines |
| 一般注記 | 参考図書: p424-431 |
| 著者標目 | Holland, Mina 清水, 由貴子 <シミズ, ユキコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| ISBN | 9784767819587 |
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