コーヒー学講義 / 広瀬幸雄, 星田宏司著
コーヒーガク コウギ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 人間の科学新社 |
| 出版年 | 2001.5 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 222p ; 22cm |
| 一般注記 | 世界コーヒー史略年表: p209-211 日本コーヒー史略年表: p212-215 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 広瀬, 幸雄 (1940-) <ヒロセ, ユキオ> 星田, 宏司 (1942-) <ホシダ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:コーヒー |
| 分 類 | NDC8:596.7 NDC9:596.7 |
| ISBN | 482260196X |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2018年9月5日以降
全貸出数：28回
(1年以内の貸出：0回)