ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著
ロシア
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 19)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2006.3 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.2/Se22/19 | 0224008 |
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4540050087 | |||
板橋B2 書庫和書書架 |
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K30.2/Se22/19 | 4118489 |
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4540050087 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 297p, 図版 [8] p ; 22cm |
一般注記 | 参考文献: p292-295 |
著者標目 | 沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ> 沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋)-ロシア |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN | 4540050087 |
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