「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか / 湯澤規子著
オフクロ ノ アジ ゲンソウ : ダレ ガ キョウシュウ ノ アジ オ ツクッタノカ
(光文社新書 ; 1240)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光文社 |
| 出版年 | 2023.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.21/Y99 | 0392743 |
|
9784334046477 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K30.21/Y99 | 4242428 |
|
9784334046477 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 277p : 挿図 ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:おふくろの味幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか |
| 一般注記 | 「おふくろの味」を冠した書籍一覧: p274-277 |
| 著者標目 | 湯澤, 規子 (1974-) <ユザワ, ノリコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 日本
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NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| ISBN | 9784334046477 |
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