栄養・調理 / 島田淳子, 貝沼やす子責任編集
エイヨウ チョウリ
(最新介護福祉全書 ; 11巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 東京 : メヂカルフレンド社 |
| 出版年 | 2005.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K45.5/Sh36 | 0223214 |
|
4839213011 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 195p ; 26cm |
| 著者標目 | 島田, 淳子(1933-) <シマダ, アツコ> 貝沼, やす子 <カイヌマ, ヤスコ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 NDLSH:高齢者 NDLSH:身体障害者 |
| 分 類 | NDC9:498.59 NDLC:EG257 |
| ISBN | 4839213011 |
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