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フードシステムと日本農業 / 新山陽子編著
フード システム ト ニホン ノウギョウ
(放送大学教材 ; 1639676-1-1811)

データ種別 図書
出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2018.3

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K33.09/N72 0351319
9784595318870
狭山1F 一般書架
K33.09/N72 4222603
9784595318870

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 279p : 挿図 ; 21cm
一般注記 ラジオ教材
引用・参考文献: 各章末
著者標目  新山, 陽子(1952-) <ニイヤマ, ヨウコ>
件 名 BSH:食料品
BSH:流通
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分 類 NDC8:611.32
NDC9:611.32
ISBN 9784595318870
目次/あらすじ

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