脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か / 奥山治美, 菊川清見編
シシツ エイヨウ ト シシツ カサンカ : セイタイナイ シシツ カサンカ ワ ショウガイ カ ボウギョ カ
(脂質栄養学シリーズ ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 豊中 : 学会センター関西 |
| 出版年 | 1998.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xi, 213 p. ; 21cm |
| 一般注記 | 発売 : 学会出版センター(発売) |
| 著者標目 | 奥山, 治美 <オクヤマ, ハルミ> 菊川, 清見 <キクカワ, キヨミ> |
| 件 名 | BSH:脂質||シシツ |
| 分 類 | NDC8:491.44 NDC9:491.44 |
| ISBN | 476221888X |
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