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料理のことばがわかる本 : レシピの疑問がこれで解決! / NHK出版編
リョウリ ノ コトバ ガ ワカル ホン : レシピ ノ ギモン ガ コレ デ カイケツ
(生活実用シリーズ ; . NHKきょうの料理)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 2005.5

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K36/N71 0219615
4141876240
狭山1F 一般書架
K36/N71 4111095
4141876240

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 95p ; 26cm
一般注記 監修: 久保香菜子
著者標目  日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ>
 久保, 香菜子 <クボ, カナコ>
件　名 BSH:料理
分　類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 4141876240
目次／あらすじ

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