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中國名菜譜 / 中国人民共和国商業部飲食服務業管理局 [編] ; 中山時子訳
チュウゴクメイサイフ

データ種別	図書
出版者	東京 : 柴田書店
出版年	1972.3-

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配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架	東方編	K36.22/C64/1	0048808				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架	西方編	K36.22/C64/2	0048809				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架	南方編	K36.22/C64/3	0048810				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架	北方編	K36.22/C64/4	0048811				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架	総索引・材料用語編	K36.22/C64/5	0048812				請求メモ	予約	請求メモ	予約

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本文言語	日本語
大きさ	冊 ; 27cm
別書名	異なりアクセスタイトル:中国名菜譜
著者標目	中華人民共和国商業部飲食服務業管理局 <チュウカジンミンキョウワコクショウギョウブインショクフクムギョウカンリキョク> 中山, 時子(1922-) <ナカヤマ, トキコ>
件　名	NDLSH:中華料理
分　類	NDC6:596.2 NDLC:EF27