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随園食単 / [袁枚著] ; 山田政平訳注
ズイエン ショクタン

データ種別 図書
出版者 [東京] : 随園食単刊行会
出版者 東京 : 第一出版 (発売)
出版年 1955.9

所蔵情報を非表示

板橋B1 集密図書書架
K36.22/E56 0001256

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 14, 12, 10, 379, iip ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:随園食單
一般注記 漢文併記
随園食單著者袁枚氏略歴: p294-296
著者標目  袁, 枚(1716-1798) <yuan, mei>
 山田, 政平(1887-1954) <ヤマダ, マサヘイ>
件　名 NDLSH:中華料理
分　類 NDC6:596.2
NDC9:596.22

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