食事学の11章 : 今を生きる健康・栄養・調理 / 藤原邦達 [ほか] 著
ショクジガク ノ 11ショウ : イマ オ イキル ケンコウ エイヨウ チョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 合同出版 |
| 出版年 | 1990.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 271p ; 22cm |
| 一般注記 | 監修: 藤原邦達 |
| 著者標目 | 藤原, 邦達(1927-) <フジワラ, クニサト> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.5 |
| ISBN | 4772601457 |
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