味覚の文化誌 / 近藤弘著
ミカク ノ ブンカシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 冬樹社 |
| 出版年 | 1982.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.4/KO73 | 0104686 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 224p ; 20cm |
| 著者標目 | 近藤, 弘(1924-) <コンドウ, ヒロシ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)