高齢者の歯と食事 : おいしく食事をするために / 国民栄養振興会, 日本栄養士会栄養指導研究所編 ; 早川巌, 尾崎文子著
コウレイシャ ノ ハ ト ショクジ : オイシク ショクジ オ スル タメ ニ
(食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 第一出版 |
出版年 | 1994.6 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 90p ; 23cm |
一般注記 | 参考文献: p85-87 |
著者標目 | 早川, 巌(1941-) <ハヤカワ, イワオ> 尾崎, 文子(1933-) <オザキ, フミコ> 国民栄養振興会 <コクミン エイヨウ シンコウカイ> 日本栄養士会・栄養指導研究所 <ニホン エイヨウシカイ エイヨウ シドウ ケンキュウジョ> |
件 名 | BSH:歯科学 BSH:食生活 BSH:老人 |
分 類 | NDC9:497 NDC8:497 |
ISBN | 4804106995 |
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