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食品衛生学概説 / 相磯和嘉, 加藤博共著
ショクヒン エイセイガク ガイセツ

データ種別 図書
版 四訂
出版者 東京 : 光生館
出版年 1978.1

所蔵情報を非表示

板橋B1 集密図書書架
K35/A25 0058446

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 5, 207p ; 22cm
著者標目  加藤, 博(1931-) <カトウ, ヒロシ>
 相磯, 和嘉 <アイソ, カズヨシ>
件　名 NDLSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54

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