軟菜・流動食編
ナンサイ リュウドウショクヘン
(おいしい病院給食メニュー集 / 地域栄養改善研究会編 ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2003.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K48.43/C43/4 | 4102213 |
|
4804110720 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xx, xii, 238p ; 23cm |
| 著者標目 | 地域栄養改善研究会 <チイキ エイヨウ カイゼン ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:病院給食 |
| 分 類 | NDC8:498.58 NDC9:498.583 |
| ISBN | 4804110720 |
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