魚類精進早見献立帳 / 池田東籬亭編
ウオルイ ショウジン ハヤミ コンダテチョウ
(江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 複製版 |
| 出版者 | 京都 : 臨川書店 |
| 出版年 | 1978.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.21/E24/46 | 0057830 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 102丁 ; 13×18cm |
| 一般注記 | 天保5年刊の複製版 和装本 監修: 吉井始子 |
| 著者標目 | 池田, 東籬亭 (1788-1857) <イケダ, トウリテイ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 -- 歴史 -- ニホンリョウリ -- レキシ//L 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 NDLC:GD51 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：15回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)