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バリ料理 : 神々の島の食をきわめる / ウェンディ・ハットン文 ; ハインツ・フォン・ホルツェン,ロテール・アルサナ料理 ; 富田裕子訳
バリ リョウリ : カミガミ ノ シマ ノ ショク オ キワメル
(アジア食文化紀行)

データ種別 図書
出版者 東京 : チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
出版者 東京 : 洋販(発売)
出版年 2001.3

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K36.22/H83 0197271
4887782179

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 120p ; 20×23cm
著者標目  Hutton, Wendy
 Holzen, Heinz von
 Arsana, Lother
富田,裕子 <トミタ,ユウコ>
件　名 BSH:料理(インドネシア)
BSH:バリ島
分　類 NDC8:596.22
NDC9:596.22
ISBN 4887782179
目次／あらすじ

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