食料経済 / 山田三郎編著
ショクリョウ ケイザイ
(新栄養士課程講座)
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 三訂版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 1994.9 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | viii, 228p ; 22cm |
一般注記 | 参考文献: p219 |
著者標目 | 山田, 三郎(1931-) <ヤマダ, サブロウ> |
件 名 | NDLSH:食糧問題 |
分 類 | NDC8:611.3 |
ISBN | 4767901014 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:6回
※2018年9月5日以降
全貸出数:3回
(1年以内の貸出:0回)