ゴマ : その科学と機能性 / 並木満夫編
ゴマ : ソノ カガク ト キノウセイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善プラネット |
| 出版者 | 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売) |
| 出版年 | 1998.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 10, 268p ; 21cm |
| 著者標目 | 並木, 満夫 (1922-) <ナミキ, ミツオ> |
| 件 名 | BSH:ごま||ゴマ |
| 分 類 | NDC8:617.9 NDC9:617.9 |
| ISBN | 4944024606 |
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