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科学でひらくゴマの世界 / 福田靖子著
カガク デ ヒラク ゴマ ノ セカイ
(クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 ; 006)

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2013.2

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K31.3/F74 0302971
9784767961699

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ viii, 134p ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:ゴマの世界 : 科学でひらく
一般注記 参考文献:p126-128
著者標目  福田, 靖子 <フクダ, ヤスコ>
件　名 BSH:ごま
分　類 NDC8:617.9
NDC9:617.9
ISBN 9784767961699
目次／あらすじ

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