新世界の食品添加物概説 : JECFAと主要国の認可品目リスト / 日本食品添加物協会国際専門委員会編
シン セカイ ノ ショクヒン テンカブツ ガイセツ : JECFA ト シュヨウコク ノ ニンカ ヒンモク リスト
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本食品添加物協会 |
出版年 | 2012.10 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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RK33.7/N71 | 0300053 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 490p : 挿図 ; 30cm + CD-ROM1枚 (12cm) |
著者標目 | 日本食品添加物協会国際専門委員会 <ニホン ショクヒン テンカブツ キョウカイ コクサイ センモン イインカイ> |
件 名 | BSH:食品添加物 |
分 類 | NDC8:498.51 |
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