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食卓の文化誌 / 石毛直道著
ショクタク ノ ブンカシ
(
同時代ライブラリー
;
136
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 岩波書店
出版年
1993.1
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
請求メモ
予約
板橋B2 書庫和書書架
K30.2/I73
0150305
4002601366
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
vi, 268p ; 16cm
一般注記
文芸春秋 1976年刊の再刊
著者標目
石毛, 直道(1937-)
<イシゲ, ナオミチ>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
料理
分 類
NDC8:
383.8
ISBN
4002601366
目次/あらすじ
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※2018年9月5日以降
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