美食のギャラリー : 絵画で綴る食の文化史 / レイ・タナヒル著 ; 栗山節子訳
ビショク ノ ギャラリー : カイガ デ ツズル ショク ノ ブンカシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 八坂書房 |
| 出版年 | 2008.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.2/Ta88 | 0251538 |
|
9784896949216 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 199p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 原タイトル:The fine art of food |
| 著者標目 | Tannahill, Reay 栗山, 節子 <クリヤマ, セツコ> |
| 件 名 | BSH:絵画 -- 歴史
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BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:723 NDC9:723 |
| ISBN | 9784896949216 |
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