The nature of nutrition : a unifying framework from animal adaptation to human obesity / Stephen J. Simpson and David Raubenheimer
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Princeton : Princeton University Press |
| 出版年 | c2012 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | vii, 239 p., [8] p. of plates : ill. (some col.) ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [201]-228) and index |
| 著者標目 | *Simpson, Stephen J. Raubenheimer, David, 1960- |
| 件 名 | LCSH:Nutrition LCSH:Nutrition -- Research 全ての件名で検索 LCSH:Animal nutrition LCSH:Adaptation (Physiology) LCSH:Bioenergetics LCSH:Physiology, Experimental LCSH:Obesity LCSH:Energy metabolism |
| 分 類 | LCC:QP141 DC23:612.3 NDLC:SC87 |
| ISBN | 9780691145655 |
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