食の理想と現実 / 福島徹著
ショク ノ リソウ ト ゲンジツ
(経営者新書 ; 003)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幻冬舎メディアコンサルティング |
| 出版者 | 東京 : 幻冬舎 (発売) |
| 出版年 | 2009.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/F84 | 0260477 |
|
9784344996960 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 175p ; 18cm |
| 別書名 | 背表紙タイトル:食の理想と現実 : 食べるヒント |
| 著者標目 | 福島, 徹 <フクシマ, トオル> |
| 件 名 | BSH:スーパーマーケット BSH:食品 BSH:農業 |
| 分 類 | NDC8:673.8 NDC9:673.86 |
| ISBN | 9784344996960 |
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