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食材料理百科事典 / 井田斉, 田中金太郎, 芦澤正和監修
ショクザイリョウリヒャッカジテン

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K31/I18	0214261			4062741547	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	416p ; 22cm
著者標目	井田, 斉 <イダ, ヒトシ> 田中, 金太郎 <タナカ, キンタロウ> 芦澤, 正和 <アシザワ, マサカズ>
件　名	BSH:食品
分　類	NDC8:596 NDC9:596
ISBN	4062741547

目次／あらすじ