理科de調味料 / 法政大学自然科学センター監修
リカ de チョウミリョウ
(ようこそ!理科レストラン)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文研出版 |
| 出版年 | 2015.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.08/H96 | 0326571 |
|
9784580822474 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 39p ; 29cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:理科de調味料 |
| 著者標目 | 法政大学自然科学センター <ホウセイ ダイガク シゼン カガク センター> |
| 件 名 | BSH:料理 BSK:科学 BSH:調味料 |
| 分 類 | NDLC:Y11 NDC9:407.5 |
| ISBN | 9784580822474 |
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