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フーズバイオテクノロジー事典 / フーズバイオテクノロジー事典編集委員会編集
フーズ バイオテクノロジー ジテン

データ種別 図書
出版者 [東京] : 産業調査会事典出版センター
出版年 1988.6

所蔵情報を非表示

板橋1F 参考図書書架
RK33/F99 0201844

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 845p ; 27cm
別書名 標題紙タイトル:Foods biotechnology
一般注記 参考文献あり
著者標目 フーズバイオテクノロジー事典編集委員会 <フーズ バイオテクノロジー ジテン ヘンシュウ イインカイ>
件　名 BSH:食品-便覧
BSH:生物工学
NDLSH:食品工学
NDLSH:育種学
分　類 NDC8:588.036

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