食品産業事典 : 食品とその産業の基礎知識
ショクヒン サンギョウ ジテン : ショクヒン ト ソノ サンギョウ ノ キソ チシキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
| 出版年 | 1972.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 | [本編] | RK33.03/N77/1 | 0041965 |
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| 板橋B2 書庫和書書架 | 別冊 | RK33.03/N77/2 | 0041966 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 2冊 (別冊共) ; 27cm |
| 一般注記 | 別冊: 食品企業代表者人事録, 食品産業発展年表, 食品工業近代化100年 |
| 著者標目 | 日本食糧新聞社 <ニホン ショクリョウ シンブンシャ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC6:588.036 NDLC:D2 NDLC:DL681 |
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