フレンチのきほん, 完全レシピ : 「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。 / 谷昇著
フレンチ ノ キホン カンゼン レシピ : ル マンジュ トゥー タニ ノボル ノ オイシイ リユウ
(一流シェフのお料理レッスン)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 世界文化社 |
| 出版年 | 2016.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.23/Ta87 | 1841924 |
|
9784418163021 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 128p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:フレンチのきほん完全レシピ : ルマンジュトゥー谷昇のおいしい理由 |
| 一般注記 | 索引あり |
| 著者標目 | 谷, 昇(1952-) <タニ, ノボル> |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC9:596.23 |
| ISBN | 9784418163021 |
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