公衆栄養学 / 田中平三, 伊達ちぐさ, 佐々木敏編集
コウシュウ エイヨウガク
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 南江堂 |
出版年 | 2006.4 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xv, 321p ; 26cm |
一般注記 | 公衆栄養の歴史: p291-298 参考図書: p309-313 |
著者標目 | 田中, 平三 <タナカ, ヘイゾウ> 伊達, ちぐさ <ダテ, チグサ> 佐々木, 敏(疫学) <ササキ, サトシ> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC9:498.55 |
ISBN | 4524236988 |
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