Cooking for health and disease prevention : from the kitchen to the clinic / edited by Nicole M. Farmer, Andres Victor Ardisson Korat
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Boca Raton : CRC Press |
| 出版年 | 2022 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xi, 265 p. : ill. (some col.) ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | Farmer, Nicole M. Ardisson Korat, Andres Victor |
| 件 名 | LCSH:Diet therapy LCSH:Self-care, Health |
| 分 類 | DC23:641.5631 |
| ISBN | 9781138304673 |
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