朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
チョウセン ノ リョウリショ
(東洋文庫 ; 416)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 1982.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.22/TE21 | 0081975 |
|
4582804160 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm |
| 一般注記 | 食生活史参考年表: p301-310 |
| 著者標目 | 鄭, 大聲(1933-) <정, 대성> |
| 件 名 | NDLSH:朝鮮料理 |
| 分 類 | NDC7:596.12 NDC8:596.22 NDLC:EF27 |
| ISBN | 4582804160 |
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