図説チーズの文化誌 / 森枝卓士編
ズセツ チーズ ノ ブンカシ
(ふくろうの本)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
| 出版年 | 1999.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.2/Mo47 | 4081595 |
|
4309726194 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 103p ; 22cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:チーズの文化誌 異なりアクセスタイトル:チーズの文化誌 : 図説 |
| 一般注記 | 書名は奥付け等による 執筆者: 森枝卓士, 本間るみ子, 関口涼子ほか |
| 著者標目 | 森枝, 卓士 (1955-) <モリエダ, タカシ> |
| 件 名 | BSH:チーズ |
| 分 類 | NDC8:648.18 NDC9:648.18 |
| ISBN | 4309726194 |
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