解説食品添加物 / 藤井清次, 慶田雅洋共著
カイセツ ショクヒン テンカブツ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光生館 |
出版年 | 1979.2 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 2, 4, 190p ; 22cm |
一般注記 | 主要参考文献・食品添加物年表: p145-164 増補・補訂付き |
著者標目 | 藤井, 清次(1909-) <フジイ, セイジ> 慶田, 雅洋(1932-) <イワイダ, マサヒロ> |
件 名 | NDLSH:食品添加物 NDLSH:食品衛生 |
分 類 | NDC6:498.55 NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
ISBN | 4332040139 |
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