ヤシ酒の科学 : ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る / 濱屋悦次著
ヤシザケ ノ カガク : ココヤシ カラ シュロ マデ フシギナ ジュエキ ノ ナゾ オ サグル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 批評社 |
| 出版年 | 2018.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 | : 新装版 | K33.55/H26 | 0351502 |
|
9784826506793 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 254p, 図版 [3] p : 挿図, 地図 ; 20cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ヤシ酒の科学 : ココヤシからシュロまで不思議な樹液の謎を探る |
| 一般注記 | 参考文献: p252-254 |
| 著者標目 | 濱屋, 悦次 <ハマヤ, エツジ> |
| 件 名 | BSH:やし(椰子) BSH:酒 |
| 分 類 | NDC8:617.9 NDC9:617.9 NDC10:617.9 |
| ISBN | 9784826506793 |
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