食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀 / 今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆
ショクセイカツ ヘンボウ ノ ベクトル : レンゾク ト ダンゼツ ノ イッセイキ
(食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編 ; 17)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 1988.5 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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610.8/SH96/17 | 0124244 |
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454088008X |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 313p ; 22cm |
一般注記 | 引用・参考文献: p295-307 |
著者標目 | 秋谷, 重男(1930-) <アキヤ, シゲオ> 吉田, 忠(1934-) <ヨシダ, タダシ> 今村, 奈良臣(1934-) <イマムラ, ナラオミ> |
件 名 | NDLSH:食糧問題 NDLSH:食生活 |
分 類 | NDC8:610.8 NDC8:611.3 |
ISBN | 454088008X |
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