災害時に必要な食の確保 / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編
サイガイジ ニ ヒツヨウ ナ ショク ノ カクホ
(これからの非常食・災害食に求められるもの / 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター編 ; 2)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光琳 |
出版年 | 2008.5 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K36.7/N72/2 | 0243914 |
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9784771208025 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 113p ; 21cm |
著者標目 | 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター> |
件 名 | BSH:災害予防 BSH:食品 NDLSH:災害救助 NDLSH:食糧 |
分 類 | NDC8:369.3 NDC9:369.3 |
ISBN | 9784771208025 |
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