栄養学総論 / 藤田美明, 奥恒行編集
エイヨウガク ソウロン
(現代栄養科学シリーズ ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1995.10 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | v, 190p : 挿図 ; 21cm |
| 一般注記 | 執筆: 藤田美明ほか 参考書: p[185] |
| 著者標目 | 藤田, 美明(1940-) <フジタ, ヨシアキ> 奥, 恒行(1942-) <オク, ツネユキ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC7:498.53 NDLC:SC87 |
| ISBN | 4254616015 |
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