生化学 / 奥恒行, 藤田美明編集
セイカガク
(現代栄養科学シリーズ ; 17)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 1996.3 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | v, 230p : 挿図 ; 21cm |
一般注記 | 執筆: 奥恒行[ほか] 参考書: p[225] |
著者標目 | 奥, 恒行(1942-) <オク, ツネユキ> 藤田, 美明(1940-) <フジタ, ヨシアキ> |
件 名 | BSH:生化学 NDLSH:栄養 |
分 類 | NDC8:491.4 NDLC:SC81 |
ISBN | 4254616171 |
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