日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386 / 野崎洋光著
ニホン リョウリ アジツケ ベンリチョウ : ダシ タレ アワセ チョウミリョウ 386
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2010.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K36.21/N98 | 0273058 |
|
9784388061006 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 323p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:味つけ便利帳 : 日本料理 |
| 著者標目 | 野崎, 洋光(1953-) <ノザキ, ヒロミツ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| ISBN | 9784388061006 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：54回
※2018年9月5日以降
全貸出数：6回
(1年以内の貸出：0回)