英国一家, 日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
エイコク イッカ ニホン オ タベル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 亜紀書房 |
| 出版年 | 2013.4 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 278p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking 異なりアクセスタイトル:英国一家日本を食べる |
| 著者標目 | Booth, Michael 寺西, のぶ子 <テラニシ, ノブコ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) NDLSH:料理 NDLSH:料理店 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC9:596 |
| ISBN | 9784750513041 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：7回
※2018年9月5日以降
全貸出数：8回
(1年以内の貸出：0回)