ドーナツの歴史物語 / ヘザー・デランシー・ハンウィック著 ; 伊藤綺訳
ドーナツ ノ レキシ モノガタリ
(お菓子の図書館)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2015.10 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 206p ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Doughnut : a global history |
一般注記 | 参考文献: p182-184 |
著者標目 | Hunwick, Heather Delancey 伊藤, 綺 <イトウ, アヤ> |
件 名 | BSH:菓子 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN | 9784562052523 |
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