調理師教本 / 甲賀正亥, 山田慎三共著
チョウリシ キョウホン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1962.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B1 集密図書書架 |
|
K40.79/KO24 | 0007653 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 4, 235p ; 21cm |
| 著者標目 | 甲賀, 正亥(1911-) <コウガ, マサイ> 山田, 慎三 <ヤマダ, シンゾウ> |
| 件 名 | NDLSH:調理士 |
| 分 類 | NDC8:596.07 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：4回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)