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洋生菓子の衛生規範
ヨウナマガシノエイセイキハン

データ種別	図書
版	第3刷
出版者	東京 : 日本食品衛生協会
出版年	1984.6

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配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K35.7/Y82	0114113				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K35.7/Y82	0114114				請求メモ	予約	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K35.7/Y73	0121497				請求メモ	予約	請求メモ	予約

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本文言語	日本語
大きさ	114p ; 21cm
別書名	標題紙タイトル:Code of hygienic practice for perishable cake
著者標目	日本食品衛生協会 <ニホンショクヒンエイセイキョウカイ>
件　名	NDLSH:食品衛生 NDLSH:パン・菓子製造業
分　類	NDC8:588.35 NDLC:AZ-566