日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
ニホンジン ノ アイシタ オカシ タチ : メイジ カラ ゲンダイ エ
(講談社選書メチエ ; 782)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2023.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K30.21/Y86 | 0389175 |
|
9784065314302 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K30.21/Y86 | 4240586 |
|
9784065314302 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 441p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ |
| 一般注記 | 著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え 参考文献: p429-430 |
| 著者標目 | 吉田, 菊次郎 (1944-) <ヨシダ, キクジロウ> |
| 件 名 | BSH:菓子 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| ISBN | 9784065314302 |
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